株式会社ツバメガスフロンティア

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2018年10月 秋の薬膳 ポルトガル料理

副菜 たこのサラダ

分量(4人分)

ゆでたこの足
3本(約400g)
玉ねぎ(みじん切り)
50g
ワインビネガー
20g
レモン汁
20g
オリーブオイル
30g
1g
粉パプリカ
少々
ベビーリーフ
50g
ブラックオリーブ
適宜

※トマトを好みで添える

栄養価(1人分)

エネルギー
179kcal
0.4mg
炭水化物
2.1g
マグネシウム
55mg
脂質
8.2g
食塩相当量
0.9g
たんぱく質
22.1g
食物繊維
0.5g
カルシウム
36mg

調理方法