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2019年2月 冬の薬膳 イギリス料理

副菜 魚のフライとじゃがいものから揚げ

分量(2人分)

[A]
 
・魚の切り身
180g
・小麦粉
40g
・卵
1/2個25g
・ビール
25g
・牛乳
25g
・塩
少々
冷凍のフライドポテト
100g
揚げ油
適宜
[飾り用]
 
レモングラス
適宜

栄養価(1人分)

エネルギー
376kcal
0.9mg
炭水化物
32.5g
マグネシウム
45mg
脂質
16.5g
食塩相当量
0.3g
たんぱく質
20.9g
食物繊維
2.1g
カルシウム
55mg

調理方法