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1. 歩行運動・・・・・1日2回、1回15〜30分間
2. 1日の運動量・・・歩行　約1万歩
3. 消費エネルギー・・160〜240キロカロリー

好みでイカやトマトなどを入れてもよい。 もち米を加えた、炊き込みご飯を作るときの水加減は、ウルチ米は米の1.2倍の水、モチ米は米の0.8倍の水かげんで計算するとよい。

1. 米ともち米は炊く30分前に洗い、ザルにあげておく。
2. とり肉は1ｃｍ角に切り、塩・こしょうをする。エビは背ワタをとり、アサリと共に（A）の中でさっとゆでる。
3. (2)のエビは殻をとり、アサリは身を取り出す。(2)のゆで汁を550ccとっておく。
4. 鍋に油を入れ、にんにく、玉葱をよく炒め、とり肉、エビ、アサリ、生椎茸、ピーマン、(1)の米を加えて弱火で炒める。
5. (4)の米があつくなったら、ゆで汁550cc、トマトピューレ、塩、こしょうを加えて炊く。