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1. ごはん食を中心に、いろいろなおかずを食べよう。
2. 一日3食をきちんと食べ、一度にどか食いしないよう。
   一度にどか食いをすると、インスリン分泌が増え、そのためふとりやすくなります。
3. よく噛んで、ゆっくり時間をかけて食べましょう。食べ過ぎ、飲み過ぎでの摂取エネルギーの摂り過ぎはやめましょう。
4. 毎日適度の運動習慣をつけましょう。

耳よりなお話
ウナギの季節になりましたが、蒲焼やうな丼だけでなく尾の方や頭のほうの身を使って酢の物やう巻き（卵焼きにうなぎの蒲焼を包んだもの）もおいしいですよ。

1. うなぎの蒲焼は、オーブンであたためタレをぬり1〜2ｃｍ幅に切る。
2. きゅうりは小口より薄切りにし、たて塩につけ、しんなりなって水洗いし水気をきる。みょうがは、薄切りして水にさらす。
3. 合わせ酢に�Aのきゅうりを加え器に盛り上に�@のうなぎをおき、酢の残りを少しかけみょうがを天盛りにする。